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不管炖羊肉还是牛肉,多加这两种料,保障肉质

发布时间:2018-12-16

猪肉在我们生活中非常常见,还有另外一个起因就是很多人不太会处理牛肉和羊肉,因为它们的腥膻味很重,如果是处置不好的话。做出来的肉不仅膻腥味,肉质也会很柴很老。对这样对牛肉羊肉腥味重的事件,小编求教了40年的大厨,大厨告诉我们,无论是对牛肉还是羊肉,多加入这两种料,保障做出来的肉质软嫩没腥味。小编就按照炖羊肉的方法来给大家说一下吧,跟着小编一起来看一下吧。

食材:羊肉,料酒,食盐,白醋,姜片儿,大葱,枸杞,甘蔗。

到了冬天很多家庭都会买异样多的肉。为咱们的身材补充能量。不管是羊肉,牛肉,猪肉。他们都有无比好的营养价值。能为咱们的身体供应不少的能量。在这些肉类中,猪肉是比较便宜的,不过它的营养也是非常丰富的,今天我们要说的是牛肉跟羊肉这两个比拟贵的肉类。诚然他们的肉比较的贵,然而它们的口感跟味道都比猪肉好吃,而且养分也非常的丰富。